petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton Petit Gateaux – Renaud's Patisserieの詳細情報
Petit Gateaux – Renaud's Patisserie。Petit Antoine。Antonina's Bakery® Chocolate Cupcakes, 10.5 oz - Fred Meyer。「petits gateaux(小さなケーキ):Frederibc Anton & Christelle Brua avec 増井千尋」ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもあるフレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。発行:2011年11月2日 著者:フレデリック•アントン、増井千 尋、クリステル•ブルーア出版社:ル•シェーヌ 言語:フランス語寸法:縦/26センチ、横/20センチページ数/288Pその他:重厚なハードカバー★2016年に、洋書屋さんで30.000円 (送料込み)で購入しました。★読後は大切に保管していました。 今も大変に綺麗な本です。 私のお店のケーキづくりに多大な恩恵 をもたらした本です。 私見ですが、お値段以上の価値があり ます。又、此の本があれば、フランス に行く必要が無いかと思います。 お店(お部屋)のインテリアとしても 有効かと思います。★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以 下の格安な値段にて出品しました。。Assorted Flavor Whole Cake 8 inch。Doberman Pinscher - 犬の飼い方ガイド。洋書◆ヘディ・ラマー写真集 本 女優 映画。洋書 New Perspectives on CALL for Second Lang。【編物】THE ULTIMATE KNITTER'S GUIDEニッターズガイド。洋書 ALEX ELMSLEY Deluxe Limited Edition Vol2。希少❗️【ARK JOURNAL】#12インテリア/高橋盾(UNDERCOVER)。洋書 Bruce Weber A House Is Not A 。洋書 Coca-Cola Advertising Art Book。The Stand スティーブン・キング